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詳しいレシピはこちら💁‍♂️ クリスマスにこれ作ろ！ クリスマスポタージュ 分量：２人前u2028調理時間: 約40分u2028難易度: ★★☆☆☆ ーーー必要な材料ーーー -ほうれん草:1pc -玉ねぎ薄切り:1u002F2個分 -じゃがいも薄切り:1個分 -無塩バター:20g -生クリーム: 30g -ブイヨン:300ml -塩こしょう: 各少々 -ナツメグ: 少々 -ピンクペッパー（飾り）: 適量 -生クリーム（飾り）: 適量 ーーー作り方ーーー 1.ほうれん草は根を切り落とし 　ざく切りにして沸騰したお湯で 　クタクタになるまで茹でる。 2.氷水で急冷して色止めし 　ミキサーで滑らかなピューレ状にする。 　(飾り用でスプーン2杯ほど避けておく) 　 3.鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。 　しんなりしてきたらジャガイモを加え 　1分炒める。 　ブイヨンを加えて弱火にし 　蓋をして10分煮込む。 4.ジャガイモが柔らかくなったら 　ブレンダーで攪拌して滑らかにする。 　ほうれん草のピューレ、塩こしょう 　生クリーム、ナツメグを加えて混ぜ 　味を整える。 5.器に注ぎ、避けておいたほうれん草ピューレ 　生クリーム、ピンクペッパーで飾り付け。 Recipe by @yanke_recipeu2028良いなと思ったらいいね、フォローお願いします！u2028保存しておくと後から見返せて便利ですよ👍u2028質問や気になるところがあれば何でもDMください！u2028最後まで見ていただきありがとうございました🙇‍♂️u2028