INFO:

のはらです！作り方は👇 ＼豆がプリップリ♡の秘訣は…／ 春になって、必ず食べたい！ 豆がプリッの豆ごはんです。 しかしのはらは、インドのことが 必ずよみがえる、不思議ご飯です。 つらいことの方が多かったけど、 数年たつと、ほぼ話のネタになるし （無限にあるよ！） 親友（戦友？）と言えるお友もできました。 負の出来事は、3年後すべて引き強いネタになる！！ ーーーーーーーーーーーーー 〈あと混ぜでプリップリ！豆ごはん〉 【材料】約4人分／米2合分 ※グリンピースは後入で、ご飯は豆の茹で汁で炊けば、豆はプリップリ、風味よく仕上がります☺️ ●グリーンピース（さや付き）200g　（正味80～100g） ●米　2合 ●昆布　10㎝程度 　（または昆布顆粒だし小さじ1u002F2） ●塩　小さじ1u002F2 ①米を研ぎ、ザルに上げておく。 ②グリンピースをさやから出し、小鍋に500～600mlの水を沸騰させ 塩2つまみ程度（分量外）を加え、グリンピースを4分程度茹でる ③火を止めたら小鍋ごと水で冷やし、ゆで汁につけたまま触れる程度まで 　粗熱を取る。　 （火を止めて放置でもOK） ④研いだ米に、炊飯器のメモリまでゆで汁を入れ（または400ml）、昆布、塩を入れ炊飯する。（塩を散らすためにサッと混ぜて） します。 ※茹で汁は、豆が浸かるくらいは残します。ゆで汁のまま待機させると、豆にしわが寄らずきれいに仕上がります。 ⑤米が炊けたら、昆布を取り出し、ゆで汁を切った豆を加え、さっくりと混ぜる。 ーーーーーーーーーーーーーー ┌────────────┐ 　こちら静止画レシピは、 　レシピサイトNadiaにも投稿しています。サイト内「のはら」で検索&チェックしてみてね　 └────────────┘ コメントやDM、いつもありがとうございます♡ めっちゃ嬉しいです。 *+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+: 給食調理員、のはらが 忙しくてもついつい頑張っちゃうママ達の 自己固定感バク上がりレシピを お届けしています😊 @nohara_sl TikTok、YouTube short、Xもやってます。 *+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+: