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愛知県東海市にオープンした隈研吾氏デザインによる「東海市創造の杜交流館」@tokai_souzounomori_koryukan に併設されている、知多メディアスネットワークが運営するカフェ「KonoMachi Cafe」@konomachi.cafe に行った。 ランチタイムはフォリンクバーが付く。 ふわとろ玉子のハンバーグボウルランチを頼んだ。 ハンバーグ、ふわふわ玉子、サラダ、コールスローをご飯にのせ、フレッシュトマトをたっぷり使った特製トマトソースと合わせたボウル。 ヘルシーなランチだった。