INFO:

➡️Fit kuře na paprice⬅️ Tohle je moje odlehčená verze kuřete na paprice. Na chuti to ale nepoznáte.👌🏻🤤 Ingredience (na 3 porce): 3 kuřecí stehna 1 cibule 1 lžička sladké papriky 2 očištěné červené papriky 250 g zakysané smetany olivový olej ghí sůl rýže na servírování Postup: 1) Na troše ghí opečte cibuli dosklovata. 2) Kuřecí stehna posypte sladkou paprikou z obou stran. Poté je přidejte k cibulce a zprudka z každé strany opečte. 3) Zalijte vodou a vařte pod pokličkou cca 1 hodinu (dokud maso není hotové). 4) Mezitím připravte omáčku. Omyté a nakrájené papriky dejte na plech vyložený pečícím papírem. Osolte, zakápněte olivovým olejem a promíchejte. Pečte na 180 stupňů 30-40 minut. 5) Upečenou papriku rozmixujte se zakysanou smetanou. Omáčku ještě nechte v mixéru. 6) Až bude kuře hotové, vlijte zbylou šťávu (nebo jen část) k omáčce a v mixéru promíchejte. Přesnou konzistenci omáčky si určete sami. 7) Omáčku servírujte s kuřetem a rýží. Tak dobrou chuť!