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レシピはこちら🪄 \ 麹とゆる無添加腸活ごはん🍴u002F @hanna_koji_mutenka 気軽にフォローしてね◡̈✨ いいねやコメントもらえると とても励みになります🥹 作る時や見返す時に【保存】しておくと便利❤️ ✏︎———————————————————— 【本物の粉末出汁】 煮物やお味噌汁に最適◡̈✨ これさえあれば怖いもんなし👍 味が決まらない時にサッとかければバッチリ決まる👌 私はズボラなので炒ったりしません😀 (炒った方が香りは強くなるけど、すぐ使い切ってしまうので…w) 【材料】 ♢鰹節…20g (厚削りでなくても可) ♢切り干し大根…10g ♢昆布…5g (乾燥わかめでも可) ♢干し椎茸…10g ♢干し海老…5g ♢塩麹…30g 【作り方】 ①攪拌機に材料を全ていれてパウダー状にする ②気になる場合はザルでこす 【ポイント】 ✴︎鰹節は薄削の方が早く攪拌出来ます✨ ✴︎厚めの昆布の場合はカットしてから 攪拌機に入れて下さい◡̈✨ ✴︎干し椎茸はスライスの物がオススメです✨ ※攪拌する機会によって時間がかかる場合があります💦 ✏︎——————————————————— 最後まで読んで頂きありがとうございます♪ 『添加物が気になる🤔』 『自然派にこだわっています✨』 『麹って何に使ったら良いの?』 そんな方は是非気軽にフォローしてね❤️