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INFO:
【真のご飯のお供はもち麦】 毎日の白ごはんをプチっと美味しくする。 プチっとモチっの間くらいの食感をお茶碗に。 もちむぎは無味無臭なので白米の邪魔をしない。 楽しい食感だけ、 そんな寄り添い方を見習う。 白米1合につき、もち麦大さじ2(30cc)水大さじ4(60cc)いつもの様に入れて炊くだけ。 食物繊維が白米の23倍、あの玄米の4倍って、 美味しい話はここにあるから。