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国内最高水準‼️ 泣く子も黙る、垂涎の逸品!! 山陰産 タグ付きの 活きた松葉ガニを あべので喰らう！ ついに今年も 阿倍野にやって参りました！ 山陰産 タグ付き活松葉ガニ🦀 身がギッシリ詰まって、 甘くて風味が素晴らしい！ 今年も間違いなし🙆‍♂️👍 ほんで、 今年もお出汁が旨すぎ！ こちらのお出汁は甘さを抑えていて、 蟹や白菜から甘みが染み出しても、 お出汁を注ぎ足す事によって、 その甘みが緩和され、 最後の最後まで甘ったるさはなく、 美味しく頂けます！ うおはるのカニすきは、 日本一の蟹と呼ばれる 正真正銘、タグ付き活松葉蟹を 東大出身（料理界の）の店主が 自らの職人人生をかけて、 監修したカニすきです！ 私はアラ還ジジイですが、 蟹もお出汁も旨すぎ～！っと、 若者インフルエンサーのように 叫びたい気持ちになります💦 セコガニ、カニ刺し、焼きガニ、 カニの天ぷら、全部美味しいです。 それで最後の最後に、 「最後まで食べたご褒美」に 美味いお出汁に蟹と野菜の旨味が いっぱい詰まった雑炊を頂けます🥰 こちらのカニすきは、 「M」という歌に出てきて、 鳥取へプライベートジェットに 乗って食べに行かれる大社長様にも 一度はお食べ頂きたいと思う。 たぶん一度食べれば、２度に１度は あべのに通われるのではないかと 思えてならない🤔 今回のコースは、 北新地の寿司ディナーなみの価格と、 そこそこお高いのですが、 日頃頑張ってられる方には、 自分へのご褒美も必要です！ 美味いものは価値観を変える‼️ ぜひ一度 お召し上がりくださいませ👍 山陰漁港直送 うおはる 大阪市阿倍野区松崎町2-3-60 営業時間：17:00～L.O.23:00 定休日：無休