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INFO:
これ以上のランチあるか?って思う高級和食料理人の利益度返しランチがあった。三鷹の旬菜料理よしかわというお店。主菜が日替わりだから平日毎日行きたくなる。この日は大麦豚の角煮大根。煮汁の味付け、具材への味の染み込み具合が天才的だと思った。めちゃくちゃ美味い。また食いたいと思っても日替わりだから食えない。でもまた明日これ級の美味いものが出てくる、楽しみだ。天麩羅もある。海老、穴子、キスだ。軽くてサクッとしててこれは高級天ぷら専門店でしか感じられない食感だ。この値段で味わえるのに驚きだ。吉祥寺で昼飯食うなら余裕で三鷹のここで食う。それくらいの味だ。ご飯はおかわり自由で大食い男性も大歓迎なのが嬉しい。夜の日本料理のコースも美味いがランチも良い。夜のアラカルトの蕎麦も美味い。三鷹住民が羨ましい。