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これを作った日は夫が 分かりやすくすぐに帰ってきます。笑 本場はタテギという合わせ調味料と一緒にいただきますが、今回はスープだけでも美味しい味付けにしました☺️途中でキムチと合わせて食べるのも好きです○ 韓国料理には香味野菜がたっぷり使われていて 疲労回復にもなるので、 疲れが取れない時には是非作ってみて！ 韓国料理が大好きな私たちは また今週も韓国グルメを堪能しに韓国へ行ってきます🇰🇷 皆さんは韓国料理、何が好きですか？👀 参鶏湯、ポッサム、カムジャタン、米粉チヂミ、チャプチェ、キンパなど過去にも麹の韓国レシピをアップしてます✨ ◼️つくりかた タッカンマリ風スープ　 ○材料 【2〜3人前】 鶏の手羽元　　8本 じゃがいも 2〜3個 生姜 　　　１片 にんにく 　2片 長ネギ(緑部分) 1本 A塩麹 　　大さじ２ A酒 大さじ3 A水 700ml 塩　　　　　ふたつまみ〜 ※男爵芋など崩れやすいじゃがいもは10分煮込んだ後にいれるとちょうど良いです。 1.じゃがいもを1cm幅に切る、生姜を細切りにする、にんにくを包丁の腹で潰す 2.鶏手羽元を皮目を下にして、骨に沿って切り込みを入れる。 3.鍋に【A】と全ての材料を加えて、煮立ったら弱火で蓋をして30分煮込んで、塩で味を整えたら完成 いつもコメントやいいね、ありがとうございます！ とっっっても励みになっています🙂‍↕️ 感想コメントやつくれぽdmもお気軽に送ってください💌 -——————